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Mariko Watanabe
2014年10月2日読了時間: 9分
スタジオジブリの小冊子『熱風』2014年4月号に寄稿
「スタジオジブリ」の小冊子『熱風』2014年4月号に、タルマーリーオーナー・渡邉格(イタル)が寄稿しました。 『熱風』2014年4月号の特集は「人口減少社会2」。 ジブリさんからご依頼いただいた趣旨は、下記のような内容です。 ☆☆☆ ...
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Mariko Watanabe
2014年6月5日読了時間: 2分
米をカビさせて糀を作って・・・
あああ、夕食後なうですが、おおお、今夜はさすがに疲労困憊。 今日はお昼に勝山で夫婦ショート講演(30分)。 午後はモコの小学校で「学年PTA」なる親子親睦会。ボールでなくフリスビーを使う「ドッチビー」というスポーツを子どもたちとしてきますた。...
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Mariko Watanabe
2014年3月7日読了時間: 2分
3/15(土)、16(日)、自家製蕗味噌マヨネーズのコロッケサンド☆
3月も限定カフェメニュー、やりますよ!!! 今回は研修生の大塚智穂ちゃんが担当します☆ 小豆島からタルマーリーでの研修に来ている智穂ちゃんは、3/16で1か月の研修を終え、小豆島でのカフェ開店に向けて走り出します。 ...
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Mariko Watanabe
2013年5月3日読了時間: 1分
タルマーリーの強みって?
「タルマーリーの強みって、何だと思いますか?」 と問われ、考えた。 即答したのは「ブレないところ」。 それからしばらく、また考えた。 タルマーリーならではの強みって何か。 そして、思いついた。 多分、私たちの強みは、 「根っこがある」 ということ、かもしない。...
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Mariko Watanabe
2012年12月30日読了時間: 4分
やり遂げた2012年!
2012年。 タルマーリーを開業して5年目。 格と結婚して9年目。 なんだかんだ、私たち夫婦は常にドタバタやってきましたが、2012年は本当に充実していました。 今年はほぼ、やりたかった目標を達成できたと言えます。...
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